TrendTarif
En Trend TariflerBAL KABAĞINDA SEBZELİ ET
Ana Sayfa » Et Yemekleri » BAL KABAĞINDA SEBZELİ ET
TrendTarif Bal kabağında sebzeli et tarifi için malzemeler
- 1 orta boy bal kabağı
- 500 g kuşbaşı kuzu eti
- 1 su bardağı bezelye içi
- 2 orta boy havuç
- 5 diş sarımsak
- 5 adet taze patates
- 10 arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)
- 1 tatlı kaşığı domatesmsalçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik
- 1 çay bardağı baldo pirinç (Sıcak suda bekletilmiş)
Bal kabağında sebzeli et Nasıl Yapılır
- Bal kabağının içini oyun. Oyarken kenarlarında katman olacak şekilde bal kabağı bırakarak oyun (Bal kabağını tencere gibi kullanacağız). İçini oyduğunuz bal kabağından çıkan parçaları küp şeklinde doğrayın. Havuçları ve patatesleri irice doğrayıp hazırlayın. Salçaları, zeytinyağını, tuzu, kabuğunu soyduğunuz sarımsakları, karabiberi ve kekiği bir kasede karıştırın. Hazırladığınız sosu etlere ilave edin ve iyice karıştırın. Sebzeleri ve yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri de ekleyip tüm malzemeyi harmanlayın. Karışımı, kenarlarını biraz bırakacak şekilde içini oyduğunuz bal kabağının içine aktarın. Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyip bir kapakla (Kendi kapağı olabilir) kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerini yağlı kağıt ile kapatıp yaklaşık 1 saat pişirin. Üzerindeki yağlı kağıdı alıp yarım saat daha pişirin. Fırından alın ve 5-10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.
İlgili Terimler : Bal
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
02
Fırında Kuzu KarskiTrend Tarif
03
Beef RendangTrend Tarif
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Vanilyalı Soğuk Kahve Trend Tarif
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
02
HAŞHAŞLI LİMONLU KEKTrend Tarif
03
Beyaz Çikolatali ParfeTrend Tarif