TrendTarif
En Trend TariflerEKŞİLİ KÖFTE
TrendTarif Ekşili köfte tarifi için malzemeler
- 300 g kıyma
- Karabiber, tuz, kimyon
- 2 kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 400 g haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı un
- 60 ml sızma zeytinyağı
- 5 g kuru nane
Ekşili köfte Nasıl Yapılır
- Kıymayı bir kaba alın ve baharatları ilave edip karıştırın. 1 rendelenmiş soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyip iyice yoğurun. Avuç içinde nohuttan biraz büyük olacak şekilde top köfteler hazırlayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurutmadan pişirin. 2 Kuru soğanı ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Salçayı ilave edip biraz daha kavurduktan sonra sırasıyla yemeğin suyunu ve haşlanmış nohutları ekleyin. Yemek kaynamaya başlayınca köfteleri ilave edip, 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak limon suyu ve nane ekleyip servis yapın.
İlgili Terimler :
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
01
Şapşap KöfteTrend Tarif
02
CEVİZLİ SARAY KÖFTESİTrend Tarif
03
KOKTEYL KÖFTETrend Tarif
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Vanilyalı Soğuk Kahve Trend Tarif
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
02
HAŞHAŞLI LİMONLU KEKTrend Tarif
03
Beyaz Çikolatali ParfeTrend Tarif